ריפרידזשעריישאַן איז דער פּראָצעס פון קריייטינג קאָאָלינג טנאָים דורך רימוווינג היץ.עס איז מערסטנס געניצט צו ופהיטן עסנוואַרג און אנדערע פּערישאַבאַל זאכן, פּרעווענטינג פוד-באָרנע ילנאַסיז.עס אַרבעט ווייַל די וווּקס פון באַקטיריאַ איז סלאָוד ביי נידעריקער טעמפּעראַטורעס.
מעטהאָדס פֿאַר פּראַזערווינג עסנוואַרג דורך קאָאָלינג האָבן שוין אַרום פֿאַר טויזנטער פון יאָרן, אָבער די מאָדערן פרידזשידער איז אַ פריש דערפינדונג.הייַנט, די פאָדערונג פֿאַר ריפרידזשעריישאַן און לופטקילונג רעפּראַזענץ קימאַט 20 פּראָצענט פון ענערגיע קאַנסאַמשאַן ווערלדווייד, לויט אַ 2015 אַרטיקל אין די ינטערנאַטיאָנאַל דזשאָורנאַל פון ריפרידזשעריישאַן.
געשיכטע
די כינעזער האבן געשניטן און סטאָרד אייז ארום 1000 בק, און 500 יאר שפעטער האבן די עגיפטער און אינדיאנער זיך אויסגעלערנט ארויסצולאזן עטערנאווער פאטס אין קאלטע נעכט צו מאכן אייז, לויט Keep It Cool, א באהיצונג און קולינג פירמע באזירט אין לייק פארק, פלארידע.אנדערע ציוויליזאציעס, ווי די גריכן, רוימער און עברים, האבן איינגעהאלטן שניי אין גרוב און זיי באדעקט מיט פארשידענע אינזאלירן מאטעריאלן, לויט דער צייטשריפט היסטאריע.אין פארשידענע ערטער אין אייראָפּע בעשאַס די 17 יאָרהונדערט, סאָלטפּעטער צעלאָזן אין וואַסער איז געפונען צו שאַפֿן קאָאָלינג טנאָים און איז געניצט צו שאַפֿן אייז.אינעם 18טן יארהונדערט האבן די אייראפעער געזאמלט אייז אין די ווינטער, עס פארזאלצן, ארומגעוויקלט אין פלאנעל און עס אפגעהאלטן אונטער דער ערד וואו עס האט זיך געהאלטן פאר חדשים.אייז איז אפילו שיפּט צו אנדערע לאָוקיישאַנז אַרום די וועלט, לויט אַ 2004 אַרטיקל ארויס אין דער זשורנאַל פון די אמעריקאנער געזעלשאפט פון באַהיצונג, ריפרידזשעריישאַן און לופטקילונג ענדזשאַנירז (ASHRAE).
יוואַפּעראַטיוו קאָאָלינג
דער באַגריף פון מעטשאַניקאַל ריפרידזשעריישאַן אנגעהויבן ווען וויליאם קאַלאַן, אַ סקאַטיש דאָקטער, באמערקט אַז יוואַפּעריישאַן האט אַ קאָאָלינג ווירקונג אין די 1720 ס.ער דעמאַנסטרייטיד זיין געדאנקען אין 1748 דורך יוואַפּערייטינג עטאַל יטער אין אַ וואַקוום, לויט Peak Mechanical Partnership, אַ גערער און באַהיצונג פירמע באזירט אין סאַסקאַטון, סאַסקאַטטשעוואַן.
אָליווער עוואַנס, אַן אמעריקאנער ערפינדער, האָט דיזיינד אָבער נישט געבויט אַ ריפרידזשעריישאַן מאַשין וואָס געניצט פארע אַנשטאָט פון פליסיק אין 1805. אין 1820, ענגליש געלערנטער מיכאל פאַראַדייַ געניצט ליקוואַפייד אַמאָוניאַ צו פאַרשאַפן קאָאָלינג.יעקב פּערקינס, וואָס האָט געארבעט מיט עוואַנס, באקומען אַ פּאַטענט פֿאַר אַ וואַפּאָרקאָמפּרעססיאָן ציקל ניצן פליסיק אַמאָוניאַ אין 1835, לויט געשיכטע פון ריפרידזשעריישאַן.דערפאר ווערט ער אמאל אנגערופן דער "פאטער פונעם פרידזשידער." John Gorrie, אן אמעריקע דאקטאר, האט אויך געבויט א מאשין ענליך צו עוואנס' דיזיין אין 1842. גאררי האט גענוצט זיין פרידזשידער, וואס האט באשאפן אייז, צו אפקיילן פאציענטן מיט געל היץ אין אַ פלאָרידאַ שפּיטאָל.גאָררי האָט באקומען דער ערשטער יו. עס. פּאַטענט פֿאַר זיין מעטאָד פון אַרטאַפישאַלי שאפן אייז אין 1851.
אנדערע ינווענטאָרס אַרום די וועלט פארבליבן צו אַנטוויקלען נייַ און פֿאַרבעסערן יגזיסטינג טעקניקס פֿאַר ריפרידזשעריישאַן, לויט פּיק מעטשאַניקאַל, אַרייַנגערעכנט:
Ferdinand Carré, אַ פראנצויזיש ינזשעניר, דעוועלאָפּעד אַ פרידזשידער וואָס געניצט אַ געמיש מיט אַמאָוניאַ און וואַסער אין 1859.
קאַרל וואָן לינדע, אַ דייַטש געלערנטער, ינווענטאַד אַ פּאָרטאַטיוו קאַמפּרעסער ריפרידזשעריישאַן מאַשין ניצן מעטהיל יטער אין 1873, און אין 1876 סוויטשט צו אַמאָוניאַ.אין 1894 האט לינדע אויך אנטוויקלט נייע מעטאדן צו ליקווירן גרויסע מאס לופט.
1899, אַלבערט טי מאַרשאַל, אַן אמעריקאנער ינווענטאָר, פּאַטאַנטאַד דער ערשטער מעטשאַניקאַל פרידזשידער.
דער באַרימטער פיזיקער אַלבערט איינשטיין האָט פּאַטאַנטירט אַ פרידזשידער אין 1930 מיט דעם געדאַנק צו שאַפֿן אַן ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פרידזשידער אָן מאָווינג טיילן און האט נישט פאַרלאָזנ אויף עלעקטרע.
די פּאָפּולאַריטעט פון געשעפט ריפרידזשעריישאַן איז געוואקסן צו די סוף פון די 19 יאָרהונדערט רעכט צו ברעוועריז, לויט פּיק מעטשאַניקאַל, ווו דער ערשטער פרידזשידער איז אינסטאַלירן אין אַ ברעווערי אין ברוקלין, ניו יארק, אין 1870. דורך די דרייַ פון די יאָרהונדערט, כּמעט אַלע ברעוועריז געהאט א פרידזשידער.
די פלייש פּאַקינג אינדוסטריע איז נאכגעגאנגען מיט דער ערשטער פרידזשידער באַקענענ אין טשיקאַגאָ אין 1900, לויט צו געשיכטע זשורנאַל, און כּמעט 15 יאר שפּעטער, קימאַט אַלע פלייש פּאַקינג געוויקסן געוויינט ריפרידזשערייטערז. געהאט א פרידזשידער.
היינט האבן כמעט אלע הייזער אין די פאראייניגטע שטאטן - 99 פראצענט - אמווייניגסטנס איין פרידזשידער, און בערך 26 פראצענט פון יו.
פּאָסטן צייט: יולי-04-2022